Est-ce que tous les produits iÖGO sont pasteurisés et homogénéisés?

Oui, tous nos produits sont pasteurisés et homogénéisés. Quoique la pasteurisation soit utilisée à différents moments pendant la production, dépendant du produit, la pasteurisation fait partie intégrante du processus de fabrication de la plupart des produits laitiers. La pasteurisation est exécutée sur tous les produits laitiers à l’exception de certains fromages faits avec du lait non pasteurisé.